Koken met Wilde Groenten

  • Info
zaterdag, mei 31, 2014 Open: Aanvang: Prijs:


Transition Town Zaanstreek organiseert weer een  workshops Koken met wilde groenten. Deze worden verzorgt door Maaike Pfann (http://mevrouwonkruid.blogspot.nl). De workshops van vorig jaar smaken letterlijk naar meer. Er is veel belangstelling voor het verzamelen van en koken met onkruid. Tijdens de workshop fietsen we naar een plek waar we ongestoord ‘onkruid’ kunnen ‘wieden’ om te ontdekken dat veel van dit onkruid eetbaar en soms ook verrassend smakelijk is. Je leert minstens 15 eetbare planten kennen. In De Groote Weiver gaan we koken met de geoogste planten om te ervaren hoe je onkruid kunt gebruiken in de keuken. De workshop is gezellig, leerzaam en zeer smakelijk!

De workshop zal duren van 13.00 uur tot 16.00 uur en we verzamelen (met fiets) bij De Groote Weiver.



Scroll naar top